आज हम आपको बहुत ही आसान और टेस्टी नाश्ता रेसीपी के बारे में बताने जा रहे है, जो बहुत ही कम समय और सामग्री में बनकर तैयार हो जाएगी|
कुल लोगो की संख्या : इस सामग्री से आप 3 लोगो के लिए डिश बना सकते है|
सामग्री :
इसको बनाने के लिए 1.5 कप मैदा, 1 टीस्पून बेकिंग सोडा, 1/2 टीस्पून दालचीनी का पाउडर, 1/2 टीस्पून नमक(स्वादनुसार), 1/2 टीस्पून वेजिटेबल ऑयल, 1/2 से 1 कप दही, 1 टीस्पून वनिला एक्स्ट्रैक्ट जो की आपको काफी ज्यादा आसानी से मिल जाएगा, 2 अंडे, 1.5 कप मैश करा हुआ केला, 3/4 कप बारीक कटे हुए नट्स( अपनी पसंद के कोई भी नट्स जैसे बादाम, काजू, किशमिश, पिस्ता आदि)
विधि :
इस टेस्टी नाश्ता को बनाने के लिए आपको सबसे पहले अवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करके रख लेना होगा। इसके बाद एक छोटी साइज के लोफ पैन को अच्छे से ग्रीस कर लें। ग्रीस के लिए आप कोई भी आयल का यूज कर सकते है|
– अब एक बड़े से बोल में मैदा, बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर और नमक को डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।
– इस मिश्रण में तेल, दही, वैनिला एक्स्ट्रैक्ट और अंडे को डालकर अच्छी तरह से मिला लें। अब इसमें केला और अखरोट को डालकर अच्छे से मिला लें ।
– इस पूरे बैटर को लोफ पैन में डाल ले जो अपने ग्रीस करके रखा है। आखिर में इसमें ऊपर से नट्स डालकर इसे अच्छे से फैलाएं।
– अब इस लोफ पैन को पूरे 1 घंटे के लिए बेक करने के लिए रख दे । जब ये बन जाए तो इसको ठंडा होने रख दे| अब इसकी मनचाही स्लाइसेज़ में करकर फिर सर्व करें।
इसको बनाना काफी ज्यादा आसान है| इसको आप कभी भी बना सकते है चाहे किसी ख़ास मौके पर या फिर किसी गेस्ट के आने पर| ये हर उम्र के लोगो को पसंद आता है साथ ही आप बच्चो को इसे एक केक की तरह भी दे सकते है|
